- 受付期間： 2023/06/01～2024/03/31
- 出発期間： 2023/06/10～2024/03/16
- 旅行代金：
3.11から12年が経過した東北の今
東北の「酒」と「食」を楽しむ
大人の料理教室 気仙沼３日間
- 出発地
募集終了しました。
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- 特徴
- スケジュール
- 代金
- 条件
- ご案内
気仙沼の魅力を味わおう！
ツアーポイント
・旬の食材と地酒を楽しむ、大人のための料理教室に参加！・語り部ガイドが気仙沼の震災復興からの道のりをご案内
・自由時間には気仙沼市東日本大震災遺構・伝承館の見学がおすすめ
・さらに、気仙沼大島ウォーキングツアーも可能！(※別途料金)
宮城県 気仙沼市
太平洋に面した気仙沼市は宮城県の最北端に位置する港町。
2011年3月11日発生の東日本大震災による大津波とその後の大規模な火災は、死者1,143人（震災関連死を含む。）、行方不明者212人に上る最大級の悲劇を気仙沼市にもたらしました。
それでも、ずっと生活の一部に海があった気仙沼市では、海と生きるまちとして漁業も盛んにおこなわれ「魚食健康宣言都市」「スローフード宣言都市」として、今でも豊富な海の恵みと山の恵みを活かし、自然の食を楽しめる街を作っています。
旬の気仙沼を楽しむ！大人の料理教室！
今回のツアーでは、そんな気仙沼の「食」の魅力をふんだんに楽しみます！全６回、毎回旬の食材をテーマに気仙沼の食に触れる体験です。題して、
旬の気仙沼を楽しむ！～地産地消と地酒で楽しむ“大人の調理体験”～
旬の気仙沼を楽しむ！～地産地消と地酒で楽しむ“大人の調理体験”～
第１回 ６月１０日（土） 「ホタテの不思議」
第２回 ８月１１日（祝） 「ホヤってなに」
第３回 １０月２１日（土） 「旬の戻りカツオは絶品」
第４回 １２月１６日（土） 「どんこどんな魚かな」
第５回 １月２１日（日） 「メカすんげぇ美味い」
第６回 ３月１７日（日） 「わかめ・めかぶ今が旬」
生産者を訪ねて気仙沼の食をに触れ、さらに食材の買い付けを体験できます！
皆さんでかった食材で美味しい調理体験！試食は地酒と共に。
さらに、今回の料理教室には地元の方なども参加されるため、より気仙沼の暮らしを感じることができます。
ぜひ美味しい食事とお酒を片手に、交流もお楽しみください。
大人の料理教室！全6回！
第１回 ６月１０日（土） 「ホタテの不思議」
・ホタテ貝の不思議を解き明かしながらの調理体験
・ホタテ貝は、焼いても生でもおいしい貝です
・ホタテの刺身、焼きホタテ、ホタテの天丼
第２回 ８月１１日（祝） 「ホヤってなに」
海のパイナップルと言われるホヤ味わいます。夏が旬の三陸の味を楽しみましょう
第３回 １０月２１日（土） 「旬の戻りカツオは絶品」・ホタテの刺身、焼きホタテ、ホタテの天丼
第２回 ８月１１日（祝） 「ホヤってなに」
海のパイナップルと言われるホヤ味わいます。夏が旬の三陸の味を楽しみましょう
・ホヤの構造を見ながら、調理体験
・ホヤのプラスとマイナスとは、何か
・ホヤ酢、蒸しホヤ、ホヤの天ぷら本当のホヤの味を楽しもう
旬の戻りカツオは絶品だよ！
・カツオもの捌き方を学びながらの調理体験
・カツオは泳ぎ続ける魚です。
・刺し身、あら汁、漬け丼
気仙沼の魚、カツオを味わいます。脂ののった戻りカツオは、絶品です。
第４回 １２月１６日（土） 「どんこどんな魚かな」
見た目は悪いが、食べるとうまい！今が旬のドンコを味わいます・魚をまるごと捌く調理体験
・白身で上品な味のドンコ
・ドンコ汁、ドンコのたたき
第５回 １月２１日（日） 「メカすんげぇ美味い」
冬の脂ののったメカジキをあじわいます
・カジキの中でもっともおいしいメカジキの料理体験
・刺し身、焼き魚、メカカレー
ワカメとメカブを味わいます
・ワカメの驚きの生態を解き明かしながらの調理体験
・わかめのしゃぶしゃぶ、ワカメの酢の物、メカブ丼
語り部ガイドツアーは海の市～漁港周辺～内湾地区を歩くコースです。
津波で大きな被害を受けながらも、そこからの復興の様子を感じることができます。
ガイドコースは変更する場合がございます。予めご了承ください。
なお出発前の日程表にて確定スケジュールをご案内いたします。
空き時間には「気仙沼市東日本大震災遺構・伝承館」での見学もおすすめです。
※移動は各自お願い致します。入場には別途入館料が必要となります。
モデルルート：気仙沼駅～陸前階上駅(20分)～1.6km徒歩(20分)～気仙沼市東日本大震災遺構・伝承館
震災当日まで宮城県気仙沼向洋高校の校舎として使われていたこちらには、多くの生徒と先生たちがいましたが、全員無事に避難することができました。
しかし、その爪痕は酷く、震災の記憶と教訓を伝える目に見える証として保存されています。
思い出すことも辛い経験ですが、近くで自分事としてこの現実を受け止めると、今後の生活への意識も変わるかもしれません。
気仙沼の今と語り部が伝える当時の様子
1日目、気仙沼に到着後、語り部ツアーにご案内します。語り部ガイドツアーは海の市～漁港周辺～内湾地区を歩くコースです。
津波で大きな被害を受けながらも、そこからの復興の様子を感じることができます。
ガイドコースは変更する場合がございます。予めご了承ください。
なお出発前の日程表にて確定スケジュールをご案内いたします。
空き時間には「気仙沼市東日本大震災遺構・伝承館」での見学もおすすめです。
※移動は各自お願い致します。入場には別途入館料が必要となります。
モデルルート：気仙沼駅～陸前階上駅(20分)～1.6km徒歩(20分)～気仙沼市東日本大震災遺構・伝承館
震災当日まで宮城県気仙沼向洋高校の校舎として使われていたこちらには、多くの生徒と先生たちがいましたが、全員無事に避難することができました。
しかし、その爪痕は酷く、震災の記憶と教訓を伝える目に見える証として保存されています。
思い出すことも辛い経験ですが、近くで自分事としてこの現実を受け止めると、今後の生活への意識も変わるかもしれません。
決して忘れることができない体験を、皆さんの手で引き継いで伝えていきませんか。
オプショナルツアー
気仙沼大島ウォーキング(10,000円/1グループ)
NHK朝の連続テレビ小説『おかえりモネ』の舞台にもなった気仙沼大島。その専門ガイドがご案内するコースです。
気仙沼大島ウェルカムターミナルに集合いただき、気仙沼大島を歩きます。
360度眺めることのできるスポットで、気仙沼の海も街もきれいに見渡せます！
3日目の自由時間にぜひ、参加してみてはいかがでしょうか？
3日目の自由時間にぜひ、参加してみてはいかがでしょうか？
発着空港名を表示
| 食事 | ||
|---|---|---|
| 1 | -------往路便モデルルート-------------------------
JR東京駅07:56発→JR一ノ関駅10:17→JR気仙沼駅11:45（宮城県） ※新幹線のお手配も可能です。ご希望の方は別途ご相談ください。 ------------------------------------------------------ ◎気仙沼駅到着後各自お食事をお取りください。 気仙沼市まち･ひと･しごと交流プラザ付近や気仙沼海の市には飲食店がございます。 ◎駅にコインロッカーもありますので、お荷物を預けることも可能です。 ※確約はございません。 13時からツアー開始となります。 余裕をもって集合場所にお集まりください。 ■語り部が語る気仙沼の今（約１時間）
13:00～14:00語り部ガイドによる気仙沼案内。 海の市～漁港周辺～内湾地区を歩くコースです。 津波で大きな被害を受けながらも、そこからの復興を果たす様子を感じることができます。
※集合場所、ガイドコースは変更する場合がございます。予めご了承ください。 終了後は自由行動 ≪もっと学べるモデルコース≫ JR気仙沼駅14:15発→JR陸前階上駅14:36着→(徒歩)→気仙沼市東日本大震災遺構・伝承館15:00着 ※ご自身でご移動ください。 ※レンタカーのお手配も可能です。(半日6,000円 または 1泊2日13,000円) ■気仙沼市東日本大震災遺構・伝承館（約1時間） 2019年3月10日にオープンした伝承館。展示物や映像を見ながら当時の様子を学びます。
震災当日まで宮城県気仙沼向洋高校の校舎として使われていた震災遺構。今なお当時の爪痕が色濃く残っています。オプションとして施設ガイドのお手配も可能です(別途6,500円) |
|
| 2 | ホテルにて朝食をお召し上がりください。 09：30～14：00頃 ■旬の気仙沼を楽しむ！～地産地消と地酒で楽しむ“大人の調理体験”～ 生産者を訪ねて気仙沼の食をに触れ、さらに食材の買い付けを体験できます！ 皆さんでかった食材で美味しい調理体験！試食は地酒と共に。 ※今回の料理教室には地元の方なども参加されるため、より気仙沼の暮らしを感じることができます。ぜひ美味しい食事とお酒を片手に、交流もお楽しみください。 第１回 ６月１０日（土） 「ホタテの不思議」 第２回 ８月１１日（祝） 「ホヤってなに」 第３回 １０月２１日（土） 「旬の戻りカツオは絶品」 第４回 １２月１６日（土） 「どんこどんな魚かな」 第５回 １月２１日（日） 「メカすんげぇ美味い」 第６回 ３月１７日（日） 「わかめ・めかぶ今が旬」 終了後は自由行動 |
朝 昼 |
| 3 | ホテルにて朝食をお召し上がりください。 ご出発まで自由行動 ★オプショナルツアー 11:00～13:00 気仙沼大島ウォーキング(10,000円/1グループ) NHK朝の連続テレビ小説『おかえりモネ』の舞台にもなった気仙沼大島。その専門ガイドがご案内するコースです。 気仙沼大島ウェルカムターミナルに集合いただき、気仙沼大島を歩きます。 360度眺めることのできるスポットで、気仙沼の海も街もきれいに見渡せます！ 浦の浜（ウエルカムターミナル）＝＝亀山駐車場・・・≪亀山山頂 ※13:40バス利用の場合なし≫・・・亀山駐車場＝＝大島神社＝＝田中浜（震災遺構廃船）＝＝みちびき地蔵＝＝モネ撮影地（大漁丸等）＝＝ウェルカムターミナル（買物、昼食）
13:40浦の浜発のバスをご利用の場合は、上記行程から亀山登頂を省く形になります。（徒歩でのガイドとなります）
≪バスを使ったモデルコース≫
往路
10:25 気仙沼駅発 ≫ 10:51 浦の浜着 復路
13:40 浦の浜発 ≫ 14:06 気仙沼駅着 15:35 浦の浜発 ≫ 16:01 気仙沼駅着 ※レンタカーのお手配も可能です。
終了後は自由行動 -------復路便モデルルート-------------------------- JR気仙沼駅14:21発→JR一ノ関駅15:51→JR東京駅18:24着 JR気仙沼駅16:15発→JR一ノ関駅17:48→JR東京駅19:56着 ※新幹線のお手配も可能です。ご希望の方は別途ご相談ください。 ------------------------------------------------------ |
朝 |
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| 利用交通機関 | 現地発着 ※HISにて新幹線のお手配も可能です。ご希望の方はお申込み時に備考欄にご記入ください。 レンタカーのお手配も可能です。 半日(6時間)：7,000円 1泊2日：16,000円 ※小型普通車,対人、対物保険料は付加されています。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 |
|---|---|
| 利用予定宿泊先 | ホテルパールシティ気仙沼 １名１室～２名１室 気仙沼駅近くのホテルになります。 １泊朝食付き。夕食のご用意はございません。各自お召し上がりください。 |
| 食事 | 朝2回、昼1回 |
| 添乗員 | なし |
| 最少催行人数 | 1名 |
| 一人部屋追加代金 | 1名1室代金参照 |
| 延泊代金 | 延泊も可能です。お見積りできますので、お気軽にお問い合わせください。 |
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◆お申し込み前に必ずお読みください。【お申し込み前のご案内とご注意】Web募集締切：出発7日前 12：00までWeb募集締切後のご予約はお電話でお問合せください。・現地連絡先の電話番号はご出発前にお渡しする最終旅行日程表にてお知らせします。・現地の交通機関の事情又は気象状況により、旅程が変更になる場合がございますのでご了承ください。・現地交通状況、視察施設の諸事情などにより予告無く、内容及び訪問順序が変更になる場合があります。予めご了承ください。 【取り消し・変更について】・ご出発日・ご宿泊先・参加者等の「ご旅行お申し込書記載内容」の変更は、取り消し扱いとなり、取消対象日にあたる場合は取消料が発生します。
■お申し込みの際のご注意
・上記発着時間は天候などにより予告無く変更となる場合がございます。
・詳しい旅行条件を説明した条件書は以下より、事前にご確認の上お申し込みください。
>>国内募集型企画旅行条件書はこちら
※画像はすべてイメージです。
・詳しい旅行条件を説明した条件書は以下より、事前にご確認の上お申し込みください。
>>国内募集型企画旅行条件書はこちら
※画像はすべてイメージです。
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