うどん県で循環型社会を考える！香川2日間

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うどんまるごと循環プロジェクトがご案内うどん県で循環型社会を考える！香川2日間

うどんまるごと循環プロジェクトがご案内
うどん県で循環型社会を考える！香川2日間

商品コード：ST-UDN001
羽田空港発着(他空港ご利用の方はお問合せ下さい。)
Web募集締切：出発日21日前　18：00まで
旅行代金：大人お一人様

羽田空港

≪香川うどん関連オンラインツアー≫
【家族貸切専用】讃岐うどんでSDGsをおいしく学ぶ！スタディツアー

≪おすすめおやこ旅特集≫
行く度に、発見や出会いが待っている。親子で学ぶ、育たびスタート！

募集終了しました。

お探しのツアーが見つからない場合は、お電話でご相談ください。

特徴

Characteristic

ツアーポイント

・地域ESD活動推進拠点に登録されている『うどんまるごと循環プロジェクト』がツアーをご案内！
・うどん県/香川を悩ませる食品ロスの課題を知り、循環型社会の取り組みを学ぶ！
・本場讃岐うどんの手打ち体験付き！
・カーボンニュートラルな旅をしよう！CO2排出量を超えるカーボンオフセット代金がツアー代金に含まれています。

うどん県が抱える食品ロス問題とは？

四国に位置する香川県は、「うどん」がとても有名です。県民1人当たりの年間うどん消費量は220玉と言われ、もちろん日本一。
地元では毎日のようによく食べられている身近な存在です。香川県内に讃岐うどんを食べさせる店は800軒以上あるといわれ、美味しいうどんを食べに、全国から人がやってきます。

一方で、「客を待たせずにおいしいうどんを提供したい」「讃岐うどんはコシが命で、時間を置いたうどんは出さない」「工場でうどんを製造する工程で、切れ端などの部分が出てしまう」などの理由から、廃棄うどんの量も多く、年間推計6000トン（小麦粉換算）以上ものうどんが廃棄されるなど食料廃棄の問題に頭を悩ませていました。

この問題を解決すべく、香川県ではさぬきうどん店から廃棄物を減らし、持続可能な循環型社会のシステム・モデルを構築しようという取組≪うどんまるごと循環プロジェクト≫ が行われています！

ツアーではうどんまるごと循環プロジェクトのメンバーが、讃岐うどんに関わる食品ロスの現状と、
社会課題の解決のために地域ぐるみで行われているプロジェクトについて、SDGsのターゲットに絡めながら分かりやすく解説します。

地域ESD活動推進拠点とは？

学校現場や社会現場での持続可能な開発のための教育（ESD：Education for Sustainable Development）をサポートする組織・団体のこと

案内人『うどんまるごと循環プロジェクト』
うどん県、香川県が抱える問題とは？
１日に廃棄されるうどんはどれぐらい…？

本場の讃岐うどんを手打ち体験！

香川といえば讃岐うどん！ランチは、うどん職人さんに教わりながら讃岐うどんを手打ち体験します。
自分で作った打ち立ての讃岐うどんの味は格別！
美味しいうどんの作り方はもちろんのこと、オススメの食べ方など気になることがあったらぜひ聞いてみましょう♪
まずはおいしく残さず食べることで、日々の生活から「もったいない」を減らしていきましょう！

体験には「修了証書」「麺棒」付
うどん体験道場でうどん体験
うどん体験道場でうどん体験

うどんや野菜くずからバイオガス作りを体験！

バイオガス作り体験

『うどんまるごと循環プロジェクト』では化石燃料の代替燃料として廃棄されるうどんや野菜くずを使ってバイオマスエネルギーを活用しています。その結果、2014年の1年間で約300トンの食品廃棄物を回収し、75,000kWhの発電、315万円の売電収入、53t-CO2の温室効果ガスの削減を達成しました。
ツアーではバイオガスを作り、燃焼する実験を行います！このうどん発電は食品ロスを減らす救世主かも…？

カーボンニュートラルな旅をしよう

羽田～高松間（往復）のCO2排出量は280kgです。
ご参加頂くツアー中に排出されるCO2の一部を相殺するため、約400ｋｇ相当のCO2をオフセットする1口 550円のカーボンオフセットがツアー代金に組み込まれています。
その資金はブラジル・アクレの森林保全および農業訓練に利用され、持続的可能な社会の支援に役立ちます。詳細はこちら

羽田空港発

行程表

Schedule

		食事
1	羽田空港　ANA531（07:35）発⇒高松空港到着（8:55) ★フライトアレンジ★ 羽田空港 ANA533 （09:40）発⇒高松空港到着（11:05) にアレンジ可能。ご希望の場合はweb申し込みの際、備考欄にご記載をお願い致します。到着後自由行動　 ★追加レンタカー手配★ Sクラス（パッソ、ヴィッツ、フィット等）：8,200円（1泊2日） ※代金に含まれるもの・消費税・免責補償料・安心保険補償制度ご希望の場合はweb申し込みの際、備考欄にご記載をお願い致します。各自にてホテルへ
2	各自、さぬき麺業本社へ移動 ★モデルコース★ １）商工中金前（9:17発）⇒ことでんバス鹿角線⇒はぜ（9:32着）⇒徒歩⇒さぬき麺業　本社２）商工中金前（9:09発）⇒ことでんバス御厩線⇒鶴尾（9:27着）⇒徒歩⇒さぬき麺業　本社 09:45～10:45■うどんまるごと循環プロジェクトによるSDGsレクチャー (60分)　　プロジェクトのきっかけになった讃岐うどんと食品ロスの問題について学ぶ　 10:45～12:15■讃岐うどん手打ち体験+ランチタイム（90分）讃岐うどんを手打ちし、美味しい讃岐うどんの秘密を探る！　　　　終了後には「修了証書」「麺棒」をお渡しします。 12:15～13:00■うどんや野菜くずからつくるバイオガス体験（45分）　　　　　　廃棄されるうどんや野菜くずを使ってバイオガスを作り、燃焼する実験を行います！ 13:00～13:15■食品ロス解決のために出来ることを考えるワークショップ　(15分) スタディツアーのまとめとして、おうちで出来る食品ロス対策を考えます。お帰りのフライトまで自由行動ご自身で空港へ ★モデルコース★ 高松空港リムジンバス：栗林公園前→高松空港（所要時間約25分）栗林公園：園内の散策やかがわ物産館「栗林庵」でショッピングをお楽しみいただけます高松空港（17:40～19:40）発⇒羽田空港（19:00～21:00）着	朝昼

旅行条件

Condition

利用交通機関	全日空 ※個人向け正規割引運賃を利用する場合がございます。
利用予定宿泊先	都市名：高松基本ホテル：WeBase高松アレンジホテル：湯元こんぴら温泉華の湯紅梅亭（2～4名1室） ※アレンジ料金は担当スタッフにお問い合わせください。 ※添い寝の施設利用料：0歳～5歳は2000円（現地払い・税別）。
食事	朝1回、昼1回、夕0回（ホテルアレンジ時は夕食1回付） ※ツアーに含まれるお食事には飲物は含まれません。別途代金が必要です。 ※ツアーに含まれないお食事はお客様ご自身で自由にお取りください。
添乗員	なし
最少催行人数	2名 ※1名催行代金：1名様1室代金に1名催行代金、+7,000円で1名様でも催行可能
一人部屋追加代金	7,000円 ※2名様以上お申し込み時1名様1室利用の場合 ※アレンジホテルでの1名様1室の宿泊は受け入れがございません
延泊代金	メールまたはお電話にてお問い合わせください。

ご案内

Information

◆お申し込み前に必ずお読みください。
【お申し込み前のご案内とご注意】
Web募集締切：出発21日前　18：00まで
Web募集締切後のご予約はお電話でお問合せください。
・現地連絡先の電話番号はご出発前にお渡しする最終旅行日程表にてお知らせします。
・現地の交通機関の事情又は気象状況により、旅程が変更になる場合がございますのでご了承ください。
・現地交通状況、視察施設の諸事情などにより予告無く、内容及び訪問順序が変更になる場合があります。予めご了承ください。

詳細に関してはご予約後手配担当よりご案内させていただきます。

・上記発着時間は天候などにより予告無く変更となる場合がございます。
・詳しい旅行条件を説明した条件書は以下より、事前にご確認の上お申し込みください。
>>国内募集型企画旅行条件書はこちら
※本ツアーは航空会社の個人向け正規割引運賃を利用いたします。取消料規定は以下が適用となります。

※画像はすべてイメージです。