ボランティアツアー > 日本・徳島 >【学びと人と人の出逢いはもっと自然のなかで】Hajimeオーナーシェフ・米田肇先生よるオープンスクールから学ぶ 越知の魅力と自然を体験する3日間★「熱中小学校とは？」ページはこちら★
【学びと人と人の出逢いはもっと自然のなかで】 Hajimeオーナーシェフ・米田肇先生よるオープンスクールから学ぶ ★「熱中小学校とは？」ページはこちら
新型コロナウイルス感染症の国内での発生状況を踏まえ、 感染の拡大を防止するため、参加者、関係者の健康・安全面を第一に考慮した結果、延期することにいたしました。 開催を楽しみにしてくださった皆様には、急なご案内となりご迷惑をおかけしますが、ご理解をいただきますようお願い申し上げます。 上記旅行代金の他、国内旅行保険代金が別途発生致します。 本ツアーお申込みの場合、国内旅行保険へのご加入は任意となります。 国内旅行保険の目安（1,000円～1,800円）
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特徴
Characteristic
『越知ぜよ！熱中塾』のツアーポイント
隈研吾氏がデザインした、スノーピーク様と共同開発のトレーラーハウスに宿泊。
トレーラーハウスを木で作ることで、住まいと自然との関係を、取り戻そうというコンセプトのもと、
隈研吾氏がずっとつくりたかった、旅をする建築。
住むを自由にする箱「住箱」。ミニマムだから楽しめる。小さい空間だからこそ、趣味にとことん没頭したり、
自分好みの内装にこだわったりできるもの。住箱は、家というより、道具という感覚に近いかもしれません。
今回の旅ではこの Mobile House “JYUBAKO” 住箱に宿泊し、自然のなかで「学び」と「人と人の出逢い」を体現できればと考えております。 1.多才な教諭陣による熱中授業を通じて、自分たちの新しい価値を発見していく。
今回の授業でお迎えする講師は、米田肇先生（Ｈａｊｉｍｅオーナーシェフ）です。
人材育成について、お話頂ける予定です。 米田肇シェフは、世界最短でミシュラン三つ星を獲得、Foodie Top 100 Restaurants、Asia’s 50 Best Restaurants、OAD Top30 Japanese Restaurants 、The Best Chef Awards 2017などの世界ランキングにランクインする、さらに世界を代表する１００人のシェフ「100 chefs au monde」に選ばれ、辻静雄食文化賞専門技術者賞、KINDAIリーダーアワード 文化・芸術部門、農林水産大臣・料理マスターズを受賞する。JAXAの宇宙の食の共創プログラム「SPACE FOODSPHERE」のチームメンバーです。
2.新しい仲間と出会い、交流し、地域とつながることで自分自身がアップデートされる提供
非日常の体験を通じて、短期間で集中して五感を刺激し、新しい価値に出会い、学びを与えられるのではなく、変わり続けて学びの場を提供します。
3.新たな地方発の価値創造活動を事業展開できる環境がある
10代から80代までの男女、様々な職業 ･地域の生徒が集い、学び、交流し、
「こういうことがやりたい！」という気持ちがあり、いろんな人を巻き込んでいく環境を整え、 人材を育てるために必要な場を提供します。
「自然と神秘と歴史浪漫あふれる 越知町
地域で仲間と学び合う同じ未来を描く仲間や地域とともに”冒険”する場を提供している熱中小学校が全国に展開しています。
その一つが「越知ぜよ！熱中塾」であり、高知県中央部に位置し「自然と神秘と歴史浪漫あふれるまち」として紹介されている越知町。
また仁淀川を感じるアクティビティとしてラフティングを楽しんでいただけます。 四国の自然あふれるキャンプ場を存分にお楽しむことが可能となります。
講師の紹介
Hajimeオーナーシェフ・米田肇先生氏
世界最短でミシュラン三つ星を獲得、Foodie Top 100 Restaurants、Asia’s 50 Best Restaurants、OAD Top30 Japanese Restaurants 、The Best Chef Awards 2017などの世界ランキングにランクインする、さらに世界を代表する１００人のシェフ「100 chefs au monde」に選ばれ、辻静雄食文化賞専門技術者賞、KINDAIリーダーアワード 文化・芸術部門、農林水産大臣・料理マスターズを受賞する。JAXAの宇宙の食の共創プログラム「SPACE FOODSPHERE」のチームメンバー
熱中小学校とは？
熱中小学校とは？
地域で仲間と学び合う
同じ未来を描く仲間や地域とともに”冒険”する場
2015年に山形県高畠町から始まった廃校再生プロジェクト。
熱中小学校では好きな場所で学び、実践し、仲間とともに
価値創造活動を展開していき、 新しいことがどんどん生まれる場所です。
多種多様な10代から80代までの男女、様々な職業、 経歴をもった
人々が集まり、価値観や生い立ちを知ること 正解が一つじゃないことを
知ることができます。 正解は教えられるものではなく、自分で見つけるものです。
熱中小学校は従来の"インプット型の学び"ではなく、プロジェクトを通して
"実践的に学ぶ"ことで、自分にとっての正解を探って行きます。
「本当に自分がやりたいこと」を仲間とともに挑戦していく。
あなたには、 帰れる「ふるさと」が ありますか？
ふるさとみつけ塾 。
ふるさとみつけ塾では困っていると誰かが手を差し伸べてくれ、自らも誰かのために役に立てる場所。 そんな心と心がつながるコミュニティや想像するだけで自然と心があたたかくなり、仲間の顔が浮かぶ場所を提供しております。
羽田発
行程表
Schedule
Hajimeオーナーシェフ・米田肇先生よるオープンスクールから学ぶ 越知の魅力と自然を体験する3日間
食事
1
07:00～8:30頃 羽田空港集合 07:55～09:35 羽田空港発 09:25～11:05 高知龍馬港着 *現地集合の方は空港にて集合となります。 移動し、越知町到着後、昼食 13:00 越知町見学 ～安居渓谷・仁淀ブルー散策やクラフトビール工場見学から地元 越知を学ぶ～ 夕方 ゆの森温泉へ スノーピークおち仁淀川キャンプフィールドにてチェックイン 夕食は「先生を囲む会」参加 熱中先生と交流会～ＢＢＱ夕食＋焚火キャンプと星空観察でゆっくり語りあう～ 【住箱泊】
昼
2
早朝 スノーピークおち仁淀川キャンプフィールドにてモーニングコーヒー 午後：熱中小学校オープンスクール受講
講師紹介 ・Hajimeオーナーシェフ・米田肇氏
夕食はHajimeオーナーシェフ・米田肇氏 参加 熱中先生と交流会 ～地元料理＋焚火トーク交流会～ 【住箱泊】
朝
3
早朝 スノーピークおち仁淀川キャンプフィールドにてモーニングコーヒー 各種オプショナルツアーをご用意しております。
①Ａコース：『太平洋で船釣り体験』タイラバ釣りで鯛狙い！（手ぶらで参加可能）
ヨシノマリーナ集合：須崎沖
②Ｂコース：『仁淀ブルーと高知観光』にこ淵＋日曜市＋ひろめ市場等を巡る！
仁淀ブルーエリア＋高知市内
③Ｃコース：『戦略コースを攻める！ゴルフ体験』グリーンフィールＧＣゴルフプレー
グリーンフィールＧＣ〔高岡郡日高村〕
移動で空港へ移動
＊現地解散の方は空港にて解散となります。
高知龍馬発
19:20～20：20 羽田空港着
朝
旅行条件
Condition
利用交通機関
日本航空/全日空
利用予定宿泊先
モバイルハウス「住箱-JYUBAKO-」
食事
朝食 2回 昼食 ２回 夕食 2回
添乗員
添乗員なし
最少催行人数
6名催行
一人部屋追加代金
設定なし
延泊代金
設定なし
ご案内
Information
上記旅行代金の他、国内旅行保険代金が別途発生致します。 本ツアーお申込みの場合、国内旅行保険へのご加入は任意となります。 国内旅行保険の目安（1,000円～1,800円）となります。
・上記発着時間、観光順序は予告無く変更となる場合がございます。 ・天候等により、ツアー内容が前後する場合もございます予めご了承ください。 ・写真は全てイメージです。 ・詳しい旅行条件を説明した書面を用意していますので、事前にご確認の上お申し込みください。 >>国内募集型企画旅行条件書はこちら
募集終了しました。
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